Productes

Aplicació: el pigment vermell comestible número 2 (pigment vermell amarant) és un pigment sintètic d'aliments japonesos (Japan Kuei Chemicals Co., Ltd.), amb un contingut de més del 85%, en forma de pols, 5 kg/barril a l'embalatge original japonès , utilitzat principalment per a la producció i processament de diversos aliments, el producte elaborat és de color brillant, resistent a la llum i a les altes temperatures i no s'esvaeix després d'un emmagatzematge a llarg termini.

Propietats químiques: pols o grànuls de color marró vermellós a marró vermellós fosc.Inodor.Té una forta resistència a la llum i resistència a la calor (105 ° C), i té poca resistència a l'oxidació i reductibilitat.No és apte per a aliments fermentats i aliments que contenen substàncies reductores.Estable a l'àcid cítric i àcid tartàric.Es torna vermell fosc en cas d'àlcali.És fàcil d'esvair en cas de coure i ferro.El poder de tintura és feble.Soluble en aigua (17,2 g/100 ml, 21 ℃) i glicerol.La solució aquosa és de color violeta.Lleugerament soluble en etanol (0,5 g/100 ml d'etanol al 50%).

Usos: utilitzat per a la coloració d'aliments, medicaments i cosmètics.

Usos: utilitzat com a colorants alimentaris, farmacèutics i cosmètics

Usos: utilitzat com a colorant alimentari, el meu país estipula que es pot utilitzar en seda vermella i verda, cirera en conserva tenyida (per a la decoració), la quantitat màxima d'ús és de 0,10 g/kg;en diverses begudes, vi preparat, dolços i pastissos, pruna verda, productes d'arç blanc i plats d'immersió, l'ús màxim és de 0,05 g/kg.

Usos: com a colorant alimentari, el meu país estipula que es pot utilitzar en seda vermella i verda, cireres en conserva tenyides (per a la decoració), la quantitat màxima d'ús és de 0,10 g/kg;en diverses begudes, vi preparat, dolços, pastissos, decoració de colors, en productes de pruna verda, lledoner i guarnicions submergides, la quantitat màxima d'ús és de 0,05 g/kg.

Usos: indicadors redox, com ara indicadors de valoració d'arsènic trivalent, antimoni i hidrazina;colorants alimentaris, de fàrmacs i cosmètics, tinció de cèl·lules en cultiu de teixits;fotomicrografia en color;tintura de llana i seda