Vitamina B2 Riboflavina Cas: 83-88-5
| Número de catàleg | XD91863 |
| nom del producte | Vitamina B2 Riboflavina |
| CAS | 83-88-5 |
| Formula molecularla | C17H20N4O6 |
| Pes molecular | 376,36 |
| Detalls d'emmagatzematge | 2-8°C |
| Codi Tarifari Harmonitzat | 29362300 |
Especificació del producte
| Aparença | Pols de cristall groc |
| Assay | 99% min |
| Punt de fusió | 290 °C (desembre) (il·luminat) |
| alfa | -135 º (c=5, 0,05 M NaOH) |
| Punt d'ebullició | 504,93 °C (estimació aproximada) |
| densitat | 1,2112 (estimació aproximada) |
| índex de refracció | -135 ° (C=0,5, mètode JP) |
| Fp | 9℃ |
| solubilitat | Molt poc soluble en aigua, pràcticament insoluble en etanol (96%).Les solucions es deterioren amb l'exposició a la llum, especialment en presència d'àlcali.Mostra polimorfisme (5.9). |
| pka | 1,7 (a 25 ℃) |
| Olor | Lleuger olor |
| PH | 5,5-7,2 (0,07 g/l, H2O, 20 °C) |
| Interval de PH | 6 |
| Solubilitat en aigua | 0,07 g/L (20 ºC) |
| Sensible | Sensible a la llum |
| Estabilitat | Estable, però sensible a la llum.Incompatible amb agents oxidants forts, agents reductors, bases, calci, sals metàl·liques.Pot ser sensible a la humitat. |
La vitamina B2 (riboflavina) és produïda pel llevat a partir de glucosa, urea i sals minerals en una fermentació aeròbica.
Factor nutricional que es troba a la llet, ous, ordi maltejat, fetge, ronyó, cor, verdures de fulla.La font natural més rica és el llevat.Quantitats minúscules presents a totes les cèl·lules vegetals i animals.Vitamina (cofactor enzimàtic).
vitamina B2;cofactor vitamínic;DL50(rata) 560 mg/kg ip.
La riboflavina (vitamina B2) s'utilitza en preparats per a la cura de la pell com a emol·lient.Es pot trobar en productes per a la cura del sol com a potenciador del bronzejat.Medicinalment, s'utilitza per al tractament de lesions cutànies.
La riboflavina és la vitamina B2 soluble en aigua necessària per a una pell sana i la construcció i manteniment dels teixits corporals.és una pols cristal·lina de color groc a groc ataronjat.actua com a coenzim i portador d'hidrogen.és estable a la calor, però pot dissoldre's i perdre's en l'aigua de cocció.és relativament estable a l'emmagatzematge.Les fonts inclouen verdures de fulla, formatge, ous i llet.
La deficiència severa de riboflavina es coneix com a ariboflavinosi, i el tractament o la prevenció d'aquesta condició és l'únic ús provat de la riboflavina.L'ariboflavinosi s'associa amb més freqüència amb la deficiència de múltiples vitamines com a resultat de l'alcoholismina als països desenvolupats.A causa del gran nombre d'enzims que requereixen riboflavina com a coenzim, les deficiències poden provocar una àmplia gamma d'anomalies.En adults, la dermatitis seborreica, la fotofòbia, la neuropatia perifèrica, l'anèmia i els canvis andorofaríngs, com ara estomatitis angular, glositis i queilosi, solen ser els primers signes de deficiència de riboflavina. En els nens, també es pot produir un cessament del creixement.A mesura que avança la deficiència, es desenvolupen patologies més greus fins que es produeix la mort.La deficiència de riboflavina també pot produir efectes teratogènics i alterar la manipulació del ferro que condueix a anèmia.
