Curcumin Cas: 458-37-7
| Número de catàleg | XD91961 |
| nom del producte | Curcumina |
| CAS | 458-37-7 |
| Formula molecularla | C21H20O6 |
| Pes molecular | 368,38 |
| Detalls d'emmagatzematge | 2-8°C |
| Codi Tarifari Harmonitzat | 29145000 |
Especificació del producte
| Aparença | pols de taronja |
| Assay | 99% min |
| Punt de fusió | 183 °C |
| Punt d'ebullició | 418,73 °C (estimació aproximada) |
| densitat | 0,93 |
| densitat de vapor | 13 (vs aire) |
| índex de refracció | 1.4155-1.4175 |
| Fp | 208,9±23,6 °C |
| solubilitat | etanol: 10 mg/ml |
| pka | 8,09 (a 25 ℃) |
| Olor | Inodor |
| Interval de PH | Groc (7,8) a marró vermell (9,2) |
| Solubilitat en aigua | Lleugerament soluble (calent) |
Un compost fenòlic natural.Potent agent antitumoral amb propietats antiinflamatòries i antioxidants.Indueix l'apoptosi a les cèl·lules canceroses i inhibeix l'activitat de la proteïna cinasa C (PKC) induïda per l'èster de forbol.S'ha informat que inhibeix la producció de citocines inflamatòries per part de monòcits de sang perifèrica i macròfags alveolars.Potent inhibidor de la tirosina quinasa EGFR i la quinasa IκB.Inhibeix l'òxid nítric sintasa inducible (iNOS), la cicloxigenasa i la lipoxigenasa.Penetra fàcilment al citoplasma de les cèl·lules, acumulant-se en estructures membranoses com la membrana plasmàtica, el reticle endoplasmàtic i l'embolcall nuclear.
La curcumina és el principal curcuminoide de la popular espècie de cúrcuma índia, que és membre de la família del gingebre (Zingiberaceae).Els curcuminoides són polifenols i són els responsables del color groc de la cúrcuma.
