page_banner

Productes

Pululan Cas: 9057-02-7

Descripció breu:

Número de catàleg: XD92115
Cas: 9057-02-7
Fórmula molecular: C20H36O16
Pes molecular: 532.49024
Disponibilitat: En estoc
Preu:  
Prepack:  
Paquet a granel: Sol·licitar pressupost

 


Detall del producte

Etiquetes de producte

Número de catàleg XD92115
nom del producte Pululan
CAS 9057-02-7
Formula molecularla C20H36O16
Pes molecular 532.49024
Detalls d'emmagatzematge 2-8°C
Codi Tarifari Harmonitzat 29400090

 

Especificació del producte

Aparença Pols de color blanc a blanquinós
Assay 99% min
solubilitat H2O: 50 mg/mL, lleugerament borrosa, incolora

 

Paper de Pulullan: s'ha aplicat àmpliament en medicina, alimentació, indústria lleugera i indústria química.Pulullan com un dels quatre tipus de nous additius alimentaris es pot utilitzar com a agent de recobriment i agent espessidor en caramels, recobriment de xocolata, membrana, condiment compost i begudes de suc de fruites i verdures.El seu licor és suau i fresc, pot millorar el gust.Per tant, es pot utilitzar com a modificador i espessidor de la qualitat dels aliments.Pocs Pulullan afegits en el procés de processament d'aliments poden millorar significativament la qualitat dels aliments, per exemple, el pal de peix arrebossat pot millorar el sabor i millorar la qualitat;Pocs Pulullan afegits a la producció de tofu poden mantenir la fragància de la soja i processar-los simplement;La salsa de soja, el condiment, els escabetx, el peix i les gambes bullits amb sucre, els aliments deliciosos, etc. afegits amb pocs Pulullan poden estabilitzar les seves viscositats, augmentar la seva sensació d'adherència i suavitzar el sabor.


  • Anterior:
  • Pròxim:

  • Tanca

    Pululan Cas: 9057-02-7