L-Alanine Cas:56-41-7
Número de catàleg | XD91127 |
nom del producte | L-Alanina |
CAS | 56-41-7 |
Fórmula molecular | C3H7NO2 |
Pes molecular | 89.09 |
Detalls d'emmagatzematge | Ambient |
Codi Tarifari Harmonitzat | 29224985 |
Especificació del producte
Aparença | Pols cristal·lí blanc |
Assay | 98,5-101,5% |
Rotació específica | +13,7 a +15,1 |
Metalls pesants | <0,0015% |
pH | 5,5 - 7 |
SO4 | <0,03% |
Pèrdua en l'assecat | <0,2% |
Ferro | <0,003% |
Residus a l'encesa | <0,15% |
Tamany de partícula | 200um |
Cl | <0,05% |
Usos: En aliments i begudes, s'utilitza com a conservant, condiment aromatitzant i vi baix en alcohol en aminoàcids, etc. En medicina, s'utilitza per sintetitzar infusió d'aminoàcids.
Usos: utilitzat com a additius alimentaris, pinsos, intermedis farmacèutics
Usos: com a potenciador del sabor, pot augmentar l'efecte aromatitzant dels condiments químics;també es pot utilitzar com a corrector de gust àcid per millorar el gust àcid dels àcids orgànics.
Usos: per a la investigació bioquímica, com a medicina nutricional d'aminoàcids en medicina.
finalitats: suplements nutricionals.És un aminoàcid no essencial, que és l'aminoàcid més abundant a la sang i té un paper fisiològic important.
finalitats: aromatitzant i aromatitzant.Per a productes no fermentats, sake sintètic, edulcorants compostos, etc., té un efecte sinèrgic evident, i la dosi és generalment del 0,01% al 0,03%.La reacció d'escalfament amb sucre (reacció amino-carbonil) pot generar substàncies aromàtiques especials.
Usos: aquest producte és la matèria primera per a la fabricació de vitamina B6, la síntesi de pantotenat de calci i altres compostos orgànics.Afegir-lo als aliments pot millorar l'efecte aromatitzant dels condiments químics, millorar el gust dels edulcorants i el gust àcid dels àcids orgànics, millorar la qualitat de les begudes alcohòliques, prevenir l'oxidació de l'oli i millorar el sabor dels aliments submergits.També es pot utilitzar com a reactiu bioquímic per a investigacions bioquímiques i microbianes.
Usos: Investigació bioquímica.Cultiu de teixits.Determinació de la funció hepàtica.És un aminoàcid no essencial, que és l'aminoàcid més abundant a la sang i té un paper fisiològic important.