Productes

1. El D-2-hidroxibutanoat òpticament actiu és un element intermedi important per a medicaments i poli(2-hidroxibutanoat) biodegradable.La resolució cinètica del 2-hidroxibutanoat racèmic pot ser una alternativa verda i desitjable per a la producció de D-2-hidroxibutanoat.En aquest treball, es va produir el D-2-hidroxibutanoat a una concentració elevada (0,197 M) i un excés enantiomèric elevat (99,1%) mitjançant un biocatalitzador que conté L-lactat deshidrogenasa (L-iLDH) independent de NAD.El 2-oxobutanoat, un altre intermedi important, es va coproduir a alta concentració (0,193 M).Mitjançant un procés d'intercanvi iònic senzill amb la resina d'intercanvi d'anions macroporosa D301, es va separar el D-2-hidroxibutanoat del sistema de biotransformació amb una alta recuperació del 84,7%.

2.La síntesi asimètrica d'un aminoàcid no natural es va demostrar amb l'omega-transaminasa de Vibrio fluvialis JS17.L'àcid L-2-aminobutíric es va sintetitzar a partir d'àcid 2-oxobutíric i benzilamina amb un excés enantiomèric superior al 99%.La reacció va mostrar una severa inhibició del producte per part del benzaldehid, que es va superar mitjançant l'ús d'un sistema de reacció bifàsic per eliminar el producte inhibidor de la fase aquosa.En una reacció bifàsica típica (àcid 2-oxobutíric 50 mM, bencilamina 70 mM i enzim purificat 2,64 U/ml) utilitzant hexà com a extractant, la conversió de l'àcid 2-oxobutíric va arribar al 96% en 5 h, mentre que només es va obtenir una conversió del 39% sense l'extracció del producte.